Maquinaria pizzeria

Marca:

CARACTERÍSTICAS:

• Hornos eléctricos profesionales para la cocción de pizza, focaccia, etc.
• Revestimiento frontal de acero inoxidable o rústico, sólo de acero inoxidable para mod. FYE
• Plano de cocción refractario
• Aislamiento térmico mediante revestimiento de lana de vidrio
• Puertas con vidrio pirex de inspección
• Pirómetros sólo para el mod. FME
• Iluminación interior
• 2 termostatos en cada cámara.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:

Marca:

CARACTERÍSTICAS:

• Hornos a gas profesionales para la cocción de pizza, focaccia, etc.
• Revestimiento frontal de acero inoxidable
• Plano de cocción refractario
• Aislamiento térmico mediante revestimiento de lana de vidrio
• Puertas con vidrio pirex de inspección
• Encendido con piezoeléctrico
• Alimentación a gas metano, en dotación kit G.P.L
• Iluminación interior - termostato digital.
• Accesorios: Acople anti-viento para mejorar la combustión
• Acople superposición 2 hornos.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:

Marca:

CARACTERÍSTICAS:

• Hornos a gas profesionales para la cocción de pizza, focaccia, etc.
• Revestimiento frontal de acero inoxidable
• Plano de cocción refractario
• Aislamiento térmico mediante revestimiento de lana de vidrio
• Puertas con vidrio pirex de inspección
• Encendido con piezoeléctrico
• Alimentación a gas metano, en dotación kit G.P.L
• Iluminación interior - termostato digital.
• Accesorios: Acople anti-viento para mejorar la combustión
• Acople superposición 2 hornos.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:

Marca:

CARACTERÍSTICAS:

• Hornos eléctricos profesionales para la cocción de pizza, focaccia, etc.
• Revestimiento frontal de acero inoxidable o rústico, sólo de acero inoxidable para mod. FYE
• Plano de cocción refractario
• Aislamiento térmico mediante revestimiento de lana de vidrio
• Puertas con vidrio pirex de inspección
• Pirómetros sólo para el mod. FME
• Iluminación interior
• 2 termostatos en cada cámara.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:

Marca:

CARACTERÍSTICAS:

• Hornos eléctricos profesionales para la cocción de pizza, focaccia, etc.
• Revestimiento frontal de acero inoxidable o rústico, sólo de acero inoxidable para mod. FYE
• Plano de cocción refractario
• Aislamiento térmico mediante revestimiento de lana de vidrio
• Puertas con vidrio pirex de inspección
• Pirómetros sólo para el mod. FME
• Iluminación interior
• 2 termostatos en cada cámara.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:

Marca:

CARACTERÍSTICAS:

• Hornos eléctricos profesionales para la cocción de pizza, focaccia, etc.
• Revestimiento frontal de acero inoxidable o rústico, sólo de acero inoxidable para mod. FYE
• Plano de cocción refractario
• Aislamiento térmico mediante revestimiento de lana de vidrio
• Puertas con vidrio pirex de inspección
• Pirómetros sólo para el mod. FME
• Iluminación interior
• 2 termostatos en cada cámara.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:

Marca: 

CARACTERÍSTICAS:

Extendedora de masa de la marca OEM. 

Disco de 33

Formadora de masas en caliente modelo PF/33/MT

Totalmente revisada por nuestro servicio técnico oficial. 

Marca:

CARACTERÍSTICAS:

•  Horno eléctrico fabricado en acero inoxidable y chapa prepintada.
•  Modelo monocámara.
•  Superficie de cocción de ladrillos refractarios.
•  Aislamiento de lana de roca evaporada.
•  Resistencias blindadas.
•  Iluminación interna.
•  Control mecánico de la temperatura.
•  Incluye termostato de seguridad.
•  Posibilidad de alimentación monofásica bajo pedido.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:

• Capacidad (pizzas diámetro 35cm): 6
• Rango de temperatura: +50ºC a +500ºC
• Alimentación: 400V/3Ph/50Hz
• Potencia eléctrica: 9000W
• Medida exterior: 1360x954x413 mm (ancho x fondo x alto)
• Medida interior de cámara: 1080x720x140 mm (ancho x fondo x alto)
• 1 año de garantía total (mano de obra y desplazamiento incluido)

Marca:

CARACTERÍSTICAS:

• Capacidad (pizzas diámetro 35cm): 6+6 pizzas
• Rango de temperatura: +50ºC a +500ºC
• Alimentación: 400V/3Ph/50Hz
• Potencia eléctrica: 18000W
• Medida exterior: 1360x954x413 mm (ancho x fondo x alto)
• Medida interior de cámara: 1080x720x140 mm (ancho x fondo x alto)
• 1 año de garantía total (mano de obra y desplazamiento incluido)

Marca:

CARACTERÍSTICAS:

• Extendedora de masa de sobremesa
• 220v / 50Hz 
• Potencia: 0.37Kw
• Capacidad del rodillo: 50-500G
• Diámetro de pizza: hasta 40cm
• Medidas: 530*530*650mm

Marca:

CARACTERÍSTICAS:

• Unidad de cobertura refrigerada estándar europea 
• Material interior y exterior de acero inoxidable AISI304 para productos de alto nivel 
• Termostato digital Marca famosa italiana Dixell, Carel, Eliwell 
• Compresor famoso de alta calidad: Embraco, Zanussi 
• Acepta cacerolas GN1/4 para 330 y GN1/3 recipientes para un rango de 380 
• Espuma libre de CFC 
• R134a / R600a 
• Pies ajustables 
• Opcional: tapa superior de acero inoxidable / material SS 201 
• Nuevo refrigerante: R290

Marca:

CARACTERÍSTICAS:

• Tensión: 220-240 V
• Potencia 350W
• Velocidad: 4.000 - 16.000 r.p.m
• Capacidad: 20L
• Longitud brazo: 25 cm
• Peso: 3 kg

   AMASADORA DE 40L EUTRON HTD40B

  -Amasadora con gancho en espiral para todo tipo de masas y piezas de alta calidad.

• Tension: 380V.
• Potencia: 1,5 kw/ 2,2kw.
• Peso: 160 kilos.
• Medidas: 1030x595x940 mm.

EXPOSITOR REFRIGERADO DE INGREDIENTES VR-1500 6 CUBETAS

- Temperatura de trabajo de +4º a +10ºC.
- Tensión de trabajo: 230V 1+N - 50Hz.
- Tipo de ventilación: estática
- Nº de bandejas: 6
- Potencia: 250W
- Medidas: 1500X395X433

HORNO ELÉCTRICO 4X25 CM MARCHEF

- Potencia: 6.3KW
- Alimentación: 380V/ 50Hz
- Medidas interiores: 700x700x200mm
- Medidas exteriores: 1040x900x400mm
- Capacidad para 4 Pizzas de Ø 33cm
- Peso: 102 Kg
- Mesa incluida en acero inoxidable 1040x900x800mm + ruedas.

Horno doble eléctrico para 4+4 Pizzas de 25cm MARCHEF

- Medidas Externas: 1040x940x710mm
- Medidas Internas: 700x700x200
- Peso: 173 kg
- Potencia: 12,6kW
- Alimentación: 380V 50Hz
- Capacidad 4+4 pizzas de 25cm

Horno simple eléctrico para 6 Pizzas de 30cmMARCHEF

Medidas externa: 1250x830x420 mm
Medidas interna: 920x620x150mm
Capacidad: 6 pizzas de 30 cm
Potencia: 6 kW
Peso: 85 kg
Voltaje: 380 V

HORNO ELÉCTRICO DE PIZZA 6+6 X 33 MARCHEF

- Potencia 18,8kW
- Alimentación 380V 50Hz
- Medidas interiores 2x 1050x700x200-2mm
- Medidas exteriores 1400x940x710mm
- Peso 232 Kg

AMASADORA, BATIDORA Y MEZCLADORA DE 10 LITROS B10B

AMASADORA, BATIDORA Y MEZCLADORA PLANETARIA CON BOL DE 7 LITROS B7

- Amasadora de 7 litros B7
- Variador de velocidad  80/680rpm
- Capacidad del bowl: 7 Litros
- Cantidad de harina máxima: 1'5 Kg
- Potencia: 350 Kw
- Tensión: 220V 2,5A
- Peso 24 Kg
- Dimensiones 390x240x430mm

HORNO DE PIZZA ELÉCTRICO COMPACTO EUROFRED

• Temperatura máxima: 400ºC
• Alimentación eléctrica: 230V
• Potencia eléctrica: 1900W
• Medidas: 662x513x366 mm
• Peso: 42 Kg

HORNO COMPACTO PARA PIZZA 4,30 DM DOMITOR EUROFRED

• Dimensiones exteriores: 950x950x400mm
• Dimensiones interiores: 630x630x150mm
• Potencia eléctrica: 4,4kW
• Temperatura: 0/+400ºC
• Capacidad pizzas: nº 4 - 30Ø

Marca:

CARACTERISTICAS:

• Saladette con Pre-top, 3 puertas sólidas
• Refrigerado topping pozo para 5 * GN1 / 6 Pans • Interior y exterior de acero inoxidable AISI304
• Magnetic sellado tira mantiene el frío aire adentro Fácil de  quitar sin el uso de herramientas
• Termostato digital marca italiana Dixell, Carel, Eliwell 
• Compresor de alta calidad
• 2 estantes GN1/1
• Sistema de enfriamiento asistido por ventilador 
• Medidas: 1360x700x970

Marca:

CARACTERÍSTICAS:

• Refrigerado topping pozo para 5 X GN1 / 6 Pans 
• Interior y exterior de acero inoxidable AISI304 material para alto  nivel de producto 
• Caja interior bordes curvados para facilitar la limpieza 
• Magnetic sellado tira mantiene el frío aire adentro. Fácil de  quitar sin el uso de herramientas 
• Termostato digital marca famosa italiana Dixell, Carel, Eliwell 
• Compresor famoso de alta calidad: Embraco, Zanussi 
• 2 X estantes GN1 / 1 
• Sistema de enfriamiento asistido por ventilador
• Medidas: 900X700X970