AMASADORA, BATIDORA Y MEZCLADORA DE 10 LITROS B10B

HORNO COMPACTO PARA PIZZA 4,30 DM DOMITOR EUROFRED

• Dimensiones exteriores: 950x950x400mm
• Dimensiones interiores: 630x630x150mm
• Potencia eléctrica: 4,4kW
• Temperatura: 0/+400ºC
• Capacidad pizzas: nº 4 - 30Ø

Marca:

CARACTERISTICAS:

• Saladette con tapa de acero inoxidable con cajón GN1/2
• Material interior y exterior de acero inoxidable AISI304 
• Termostato digital marca famosa italiana Dixell, Carel, Eliwell
• Compresor famoso de alta calidad: Embraco, Zanussi • Estantes GN1 / 1 + cajón GN1/2
• Sistema de enfriamiento asistido por ventilador
• Espuma libre de CFC
• R134a / R600a
• Pies ajustables
• Medidas: 900x700x850
• Capacidad: 240L

Marca:

CARACTERÍSTICAS:

• Hornos eléctricos profesionales para la cocción de pizza, focaccia, etc.
• Revestimiento frontal de acero inoxidable o rústico, sólo de acero inoxidable para mod. FYE
• Plano de cocción refractario
• Aislamiento térmico mediante revestimiento de lana de vidrio
• Puertas con vidrio pirex de inspección
• Pirómetros sólo para el mod. FME
• Iluminación interior
• 2 termostatos en cada cámara.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:

5MARCA: 

EUTRON

Datos Técnicos

• Dimensiones exteriores: 1365x700x880h mm

• Dimensiones interiores: 1295x595x500h mm

• Dimensiones con embalaje: 1420x765x1055h mm

• Peso: 110 kg

• Capacidad Bruta: 400 Litros

• Temperatura: +2 /+8 (ºC)

• Clase Climática: 4

• Clasificación energética: C

• Consumo: 1004 kWh/Año

• Refrigerante: R290

• Potencia: 240 W

• Tensión: 230 V

• Nº Estantes: 3

• Medidas Estantes: 325x556 mm

Marca: 

CARACTERÍSTICAS:

Extendedora de masa de la marca OEM. 

Disco de 33

Formadora de masas en caliente modelo PF/33/MT

Totalmente revisada por nuestro servicio técnico oficial. 

Marca:

CARACTERÍSTICAS:

• Capacidad (pizzas diámetro 35cm): 6+6 pizzas
• Rango de temperatura: +50ºC a +500ºC
• Alimentación: 400V/3Ph/50Hz
• Potencia eléctrica: 18000W
• Medida exterior: 1360x954x413 mm (ancho x fondo x alto)
• Medida interior de cámara: 1080x720x140 mm (ancho x fondo x alto)
• 1 año de garantía total (mano de obra y desplazamiento incluido)

Cajón MANUAL M-41 

Cajón de apertura y cierre manual para completar a un punto de venta. Su funcionamiento manual permite su uso en multitud de comercios, con una apertura rápida y sencilla.

Marca:

CARACTERISTICAS :

Medidas: 1210x790x1310 mm

RPM: 125/250 rpm

Capacidad: 120 Litros

Velocidades: 2

Potencia: 4,5 Kw

Voltaje: 380V

Marca:

CLIMA HOSTELERIA

Datos Técnicos

• Dimensiones exteriores: 1365x700x1050h mm

• Dimensiones interiores: 1295x595x500h mm

• Dimensiones con embalaje: 1420x765x1195h mm

• Peso: 206 kg

• Capacidad Bruta: 400 Litros

• Temperatura: +2 /+8 (ºC)

• Clase Climática: 4

• Clasificación energética: C

• Consumo: 1004 kWh/Año

• Refrigerante: R290

• Potencia: 240 W

• Tensión: 230 V

• Nº Estantes: 3

• Medidas Estantes: 325x556 mm

Marca:

CARACTERISTICAS :

Medidas: 770x550x850 mm

RPM: 250

Capacidad: 30 litros

Velocidades: 1

Potencia: 1,5 kW

Voltaje: 240V

Marca:

Datos Generales:

- Grosor de masa ajustable.

- Cubierta de protección de plexiglás.

- Parada de emergencia.

- Cuerpo de acero inoxidable

EXPOSITOR REFRIGERADO DE INGREDIENTES VR-1500 6 CUBETAS

- Temperatura de trabajo de +4º a +10ºC.
- Tensión de trabajo: 230V 1+N - 50Hz.
- Tipo de ventilación: estática
- Nº de bandejas: 6
- Potencia: 250W
- Medidas: 1500X395X433

Marca:

CARACTERÍSTICAS:

• Hornos eléctricos profesionales para la cocción de pizza, focaccia, etc.
• Revestimiento frontal de acero inoxidable o rústico, sólo de acero inoxidable para mod. FYE
• Plano de cocción refractario
• Aislamiento térmico mediante revestimiento de lana de vidrio
• Puertas con vidrio pirex de inspección
• Pirómetros sólo para el mod. FME
• Iluminación interior
• 2 termostatos en cada cámara.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:

Marca: Sudimp

CARACTERÍSTICAS:

- Medidas: 2017x600x850 mm

- Capacidad: 390 L

- Potencia: 396 W

- Temperatura de trabajo: de –2º a +8º C con 32º C de temperatura ambiente.

- Tensión de trabajo: 230 V 1+N – 50/60 Hz.

- Opcional con 4 cajones +330€ sin IVA

- Opcional con 6 cajones +615€ sin IVA

- Encimera en acero inoxidable satinado AISI-304 18/10, con canto delantero curvo y peto trasero sanitario de 100 mm.

- Estructura compacta totalmente inyectada.

- Cuerpo interior en acero inoxidable AISI-304 18/10.

- Puertas con tirador incorporado en acero inoxidable AISI-304 18/10.

- Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza.

- Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura en las puertas.

- Contrapuertas embutidas en aluminio anticorrosivo, para conseguir un mayor aislamiento y robustez, con burlete de fácil sustitución en todo el contorno.

- Cajones con tirador incorporado en acero inoxidable AISI-304 18/10, con fondo perforado. Provistos de guías telescópicas con salida suficiente para salvar el plano de trabajo.

- 1 puerta: dos cajones.

- Estantes interior en acero plastificado, fácilmente desmontables para la limpieza.

- Unidad condensadora hermética con condensador ventilado.

- Refrigerante ecológico R-134 A, libre de CFC.

- Evaporador de tiro forzado, con recubrimiento anticorrosión.

- Evaporación automática del agua del desescarche.

- Aislamiento de poliuretano inyectado, libre de CFC, con una densidad de 40 Kg/m3, e interruptor luminoso de marcha-paro.

- Control electrónico de la temperatura y del desescarche con visor digital.

- Bajo pedido especial puede fabricarse con puertas de cristal.

- Dotación estantes: 1 parrilla por puerta.

MARCA: 

EUTRON

Datos Técnicos

• Dimensiones exteriores: 900x700x880h mm

• Dimensiones interiores: 830x595x500h mm

• Dimensiones con embalaje: 970x765x1055h mm

• Peso: 72 kg

• Capacidad Bruta: 257 Litros

• Temperatura: +2 /+8 (ºC)

• Clase Climática: 4

• Clasificación energética: C

• Consumo: 883 kWh/Año

• Refrigerante: R290

• Potencia: 200 W

• Tensión: 230 V

• Nº Estantes: 2

• Medidas Estantes: 325x556 mm