PLANCHA A GAS DE HIERRO 650mm SERIE SNACK EUTRON

Fry Top a gas de Hierro serie SNACK EUTRON. Si lo que busca es un modelo de plancha profesional ajustado en precio y modelo en hierro, esta serie de Fry Tops sería sin duda nuestra recomendación.

El modelo cuenta con todos los certificados de calidad CE de construcción y uso profesional; construida en acero inoxidable 18/8 y un grosor de placa de 16mm. Alcanza una temperatura punta de hasta 300ºC en superficie gracias a sus dos quemadores de 3000w/h cada uno; encendedor piezo eléctrico incluido en cada grifo. Cuenta con una bandeja recogegrasas, peto antisalpicaduras y chimenea para salida de humo.

Información específica:

Medidas exteriores: 650x570x340mm
Medidas de la placa: 597x400x16mm
Gas: Butano/Propano (Posibilidad de cambiar a gas ciudad)
Presión de gas: 2800 PA
Para más información del producto no dude en ponerse en contacto con nosotros a través del correo info@hosteleríaservimovil.com o por teléfono al +34 638 762 190.

Información de interés.

¿Cuándo se limpia una placa de Hierro?

Para alargar la vida útil de este material es muy importante su limpieza; mantener en buenas condiciones la plancha y limpiarla a menudo será sin duda la mejor forma de conseguir este objetivo. Se dice del hierro que es un material muy sufrido, en tienda lo recomendamos muchas veces para aquellos negocios en los que la maquinaria la usan los trabajadores, a veces inexpertos en el mantenimiento de estos materiales, a diferencia del cromo que requiere un trato específico.
Recomendamos una limpeza a fondo casi diaria; y al menos una a mitad de servicio. Cuanto más mejor.

¿Cómo limpiar una plancha o Fry Top de Hierro?

Hay dos formas de limpiar este tipo de superficies, en frío o en caliente.
Con la plancha en frío, debemos, con agua y una esponja mojada, retirar toda la suciedad que se haya podido acumular; si lo que tenemos son grandes supreficies manchadas, se puede retirar con sal y agua; pero en ese caso, mejor limpiar en caliente, finalmente enjuagar con agua fría y secar con papel de cocina.
De igual forma que en los modelos de Cromo Duro, el uso del hielo es fundamental para limpiar la superficie de Hierro. Al hacerlo así, el contraste frío caliente arranca la suciedad de la placa. Si aún no es suficiente podemos agregar desengrasante. Pasar a retirar y enjuagar.

Advertencia: Sobre superficies de cromo es importante no verter ningún tipo de ácido sobre su superficie; ya sea de origen natural, limón por ejemplo, o artificial. Si lo desea después de cada limpieza pueda pasarle una servilleta con aceite de oliva, no es necesario; pero recomendable.